2 x zilver op de World Beer Awards 2023!

ZILVER VOOR TREMIST

Ons saison bier Tremist wordt net als in 2021 en 2022 beloond met een zilveren medaille in de categorie ‘Saison’. Tremist is een koperblond, verfrissend bier (type saison) van 6,4 % alc.vol. Het is een samenwerking tussen Brouwerij Kazematten en het Belgische designmeubelbedrijf Extremis uit Poperinge. Tremist weerspiegelt perfect een zonnige dag in een glas fris, blond bier. Lichtjes gesluierd en mooi afgerond met een romig witte schuimkraag. Het is zonder meer een sublieme dorstlesser. 

De saison is een bierstijl die zijn oorsprong vindt uit de tijd dat de boeren bier brouwden in de rustige winterperiode om de dorstige kelen van de vele seizoenarbeiders te laven in de warme zomermaanden.

ZILVER VOOR WIPERS TIMES TRIPEL

Wipers Times Tripel verscheen voor het eerst in de zomer van 2021 en behaalde vorig jaar nog een bronzen medaille in de categorie ‘Belgian Style Tripel’. Dit jaar gaat Wipers Times Tripel aan de haal met een zilveren medaille in deze drukbezette categorie.

Wipers Times Tripel is een fruitig en volmondig bier van hoge gisting (8,2% alc vol), gekenmerkt door zijn roodgouden kleur en zacht bittere afdronk. Net zoals de Wipers Times Blond wordt de tripel gebrouwen met 4 granen, 4 kruiden en uitsluitend streekeigen hop. De granen bestaan uit gerstemout, tarwemout, maïsvlokken en haver. Het wordt afgewerkt met 4 kruiden, namelijk koriander, sinaasappelschil, zoethout en het zaad van de mariadistel (die ook afgebeeld staat op voorpagina van het satirisch soldatenkrantje ‘The Wipers Times’).